下仁田ねぎたっぷりの肉うどん

柔らかい下仁田ねぎ、世間的に定番の食べ方はお鍋やすき焼きのようです。我家では、ポトフに入れたりもします。本日は、主に青い部分を使って「下仁田ねぎたっぷりの肉うどん」です。青い部分も柔らかいので全て使えます。白い部分は肉厚なので、揚げ物や焼き物にも使いま......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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