豚モモ肉でミラノ風カツレツレシピあり

豚モモ肉の塊を買ってありました。切って、酢豚、一口カツ、何に使おうか考えながら、まだ残っていました。本日、イタリアンメニューで、ミラノ風カツレツにしました。付け合わせは、縮みほうれん草のガーリックオイル炒めです。材料・豚モモ肉・塩、胡椒・パン粉・パルメジ......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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