鰤の鍋照り焼きレシピあり

うっかり、冷凍庫に鰤の切り身を保存していたのを忘れていました。献立に合わせて、煮物か焼き物か等に使おうと思っていました。本日、照り焼きにすることにしました。と言っても、タレに漬け込み、網で焼く程の時間は無いので、フライパンで焼いて、タレを絡ませる作戦で。......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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