タラのブイヤベース風レシピあり

お魚屋さんでタラの切り落としが出ていると買って冷凍しておきます。ブランダード、たらちり、タラのチゲなど、この時期色々に使えます。冷凍庫にムール貝、アサリが残っていたので、甲殻類アレルギー者のいる我家ならではの、甲殻類無し「タラのブイヤベース風」にしました......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん