新じゃがいもと新玉ねぎと春きゅうりでポテトサラダ

春きゅうりが出始めて、この冬１本１００円したきゅうりが３本１００円になっていました。新玉ねぎと新じゃがいもとで、ポテトサラダにしました。下にレタス、ブロッコリーを添えました。じゃがいもは大きかったので半分に切って蒸しました。フォークでつぶして、塩、胡椒、......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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