薬味勢揃い

薬味は、その都度刻んだりするのが面倒なので、ある程度まとめて刻んで、小瓶に入れて冷蔵庫に入れています。タッパー等より瓶の方が匂いが漏れず、空気に触れにくいので長持ちします。本日の薬味たち。右から、大根おろしです。長ネギです。大葉です。みょうがです。おろし......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん