レシピブログ
今日は久しぶりのお天気ですねせんたくものがよく乾きそうこのあいだ実家の母がかつおをくれました。たたき用に軽く焼いたものと生をくれたのでそれぞれ料理していただきました。まずはかつおのたたきスライスした玉ねぎの上にかつおをならべ上から青ジソをちらす。タレ しょう油 大さじ4 酢 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1~2薬味......
さっぱりした酸味とコク...
お出汁が美味しい♡かつ...
かつおのたたき
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