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そしてもう一つ!かつおをたくさんもらったので、たたきで食べた後は常備菜を作りました。かつおの角煮です。白いごはんにぴったりです。ショウガをたっぷり入れたので生臭くありませんでしたよ一応レシピです↓かつお 半身(約500g)塩 小さじ1しょうが 2かけ しょう油 100ml弱 酒 100ml みりん 50ml(水を入れずにみりんを100mlにしても......
さっぱりした酸味とコク...
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