たたきこんにゃくのピリ辛コショウ煮レシピあり

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おいしそう！

リンゴ狩りのおみやげに母がとってもおいしそうなこんにゃくをくれたので子供たちの好きなこんにゃくの煮物を作りました。これは子供のころから母がよく作ってくれた味。こしょうがきいててとってもおいしいんです。母はこんにゃくをねじって煮ていましたが私はたたいて味を沁みやすくしてみました。たたくと独特の歯ごたえでこれもクセになります。レシピです。こんにゃく４５０ｇサラダ油大さじ１く......