昨日は、晩ごはんを作らなかったので、、、先週作った オクラのつくね の紹介。。。
オクラを レンジで柔らかくして
そのまわりを ひき肉 で 包みました。
コウは オクラのねばねば感を嫌うから
こんな風に 焼いてねばねば感を出さないようにしてると 食べれます~
棒状になるから そのままでもいいし
カットして オクラ を だしても いい感じかなぁ。。。
オクラって 星型でかわいいですよね~
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息子ちゃん幼稚園年長さんと3歳の2児のママです。
パンやお菓子をよく作ります~
よろしくお願いします。