本日は予約投稿です。
お芋 の時期。 サトイモも時期ですね~
サトイモは 他の芋に比べて ヘルシーだけど 甘みが少ないから
人気が落ちるようなぁ。。。けど おかずにすると とてもねっとりした感じが はまって
素朴な味が美味しいなぁ~
ねっとりを満喫すべく、サトイモのマッシュして お餅風に。
サトイモだけだと 風味にかけるので
モニターで 頂いた お茶を入れました。
甘い感じで落ち着いた香りの......
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息子ちゃん幼稚園年長さんと3歳の2児のママです。
パンやお菓子をよく作ります~
よろしくお願いします。