身近な材料でサクサクきな粉クッキーレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫、、、お正月の時のきな粉が発掘されましたぁ～大丈夫かなぁって心配だったけど賞味期限もまだいけるし。。。ってことでクッキーに混ぜ混ぜ。。。バターの代わりにサラダ油（キャノーラ油）を使用して卵の代わりにマヨネーズを入れてあとは材料をまぜていくだけ。。。出来上がりちょっと扱いにくいですが冷めるとサクサククッキーです。ほうじ茶や緑茶に合う感じ～ ......