ラディッシュのマリネレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩御飯。ちょっと時間があったので、、、いつもと違った盛り付けに。。。友達からラディッシュをたくさん頂いてサラダに混ぜたり飾りのように使うことが多く一度にそれほど消費できない。。。と思ったけれどマリネ液につけると少し苦味と酸味がいい感じでボリボリと美味しく食べれました。マリネ液は酢、オリーブオイル、塩、砂糖と普通にシンプル。綺麗な色に仕上がって、、......