ピーマンとエリンギと鶏肉の甘酢風味レシピあり

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おいしそう！

昨日は、1日出ていたので、少し前に作った晩御飯。ど～んと盛り付けましたが、、、これは一人分ではなく家族分。夏はさっぱり甘酢風味の鶏肉を作ることが多いのですが。。。。今回はピーマンとエリンギをプラスしました。エリンギでなくてもしめじでもシイタケでもキノコならなんでもオッケー。キノコ類を入れると歯ごたえがよくて好きです。ソウはキノコ類が苦手で ......