レシピブログ
昨日の チャーシュー丼 と 途中まで 作り方は 同じの 簡単 ローストチキン風。胸肉で 作ると あっさり。 もも肉で作ると ジューシーな仕上がりです。 ハーブを使用するとちょっと大人な感じがして クリスマス料理の前菜などにも いいのかなぁ。。。 レンジで 鶏肉に火を通すのですが その時に 火を通しすぎない のが 最大のコツ です。 9割くらいの ころあいを 見て あとは 予熱で 通す感じ......
パリパリチキン南蛮
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