もも肉 と 胸肉 だと
家族は 断然、、、、もも肉です・・・が
私は 年々 胸肉に傾いてます。。。何より お安いのが 好きかなぁ~笑
今回は 家族が喜ぶ もも肉で 作っていますが
胸肉でも オッケーです。
酢を使用するから
胸肉でも 比較的 しっとり 仕上がります。
片栗粉を まぶして ソテーしたあと
甘酢と 絡めます。 片栗粉がなければ 小麦粉で オッケー。
作りやすく お弁当にも いい感じ......
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息子ちゃん幼稚園年長さんと3歳の2児のママです。
パンやお菓子をよく作ります~
よろしくお願いします。