セロリと切干大根の煮もの レシピあり

セロリと切干大根の煮もの
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    おいしそう!

気づけば7月。 北海道でもようやくビアガーデンが恋しい季節到来です ここ最近ワインのアテが続き、我ながら食傷気味なので(笑)、 今日から数回ビール/日本酒/焼酎のお供いきまーす。 第一弾はおふくろの味定番の切干大根を、 夏野菜セロリと合わせて爽やか煮ものに仕立てました。 セロリ好きにはたまらない。 セロリ嫌いには不評なこと間違いなしです(実証済) 冷やして突き出しにも  酒......

小料理屋KAORIさん

小料理屋KAORIさん

札幌に住む酔っ払い。 嫌いな酒はありません。 飲んだことない酒に出逢ったら、飲まずにはいられない。 大好きなお酒をもっと美味しく、もっと楽しく。 そんな思いから、日々酒の肴を考えて生きてます。