鶏レバーのペーストレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

３月も残すところあと１週間！だというのに札幌は今日も名残り雪こんな週末は外に出るのも億劫なので、時間と手間のかかるお料理でも。難しそうと思ってこれまで敬遠してきたレバーペーストです。いざ作ってみたら、調理前の血抜きと調理後の冷却に時間がかかるものの、特別な材料を省略しても、分量も相変わらず目分量でも、そこそこの物に仕上がることが判明しました（笑）非雪国の方はそろそろ春......