レシピブログ
結局、8時間煮込んで「フォン・ド・ボー」を作りました。フォン・ド・ボーの作り方は、ここです このフォン・ド・ボーを使って「ドミグラスソース」を作りました。簡易的な作り方ですが・・材料 (ビーフシチュー6人分)フォン・ド・ボー 400ccバター 30g薄力粉 大さじ61、鍋にバターを入れ弱火にかけ、バターを溶かす(焦がさな......
バタークッキー
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ご飯からのバターライス
鶏ももと白菜と大根とえ...
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【シンプルに「美味しい」を追求!】身体にやさしい...
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