中が赤い🔴珍しい大根を頂きました。【紅芯大根】

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おいしそう！

今日は珍しい大根をもらったので、ちょっと紹介します。「中が赤い大根だよ〜」ってもらったんですが…. どうやって食べるのか解らない💦 調べたら『紅芯大根』普通の大根より水分が少なく、ポリポリ感がある。サラダ(薄切り)や甘酢漬けで食べる。酢につけると赤く発色する。との事。調理では、切ってみます。わ〜〜〜😳😳 赤い〜‼️ きれいな色ーーー......