豪華うずら卵入り！あんかけ焼きそばレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の残り野菜で今夜はあんかけ焼きそば♪ 倍量で作って明日の朝は丼にしよう。まずは豚こま８０ｇに塩・酒・片栗粉をもみこんで。野菜をいろいろ切って準備。きくらげを戻して、５００ｃｃの計量カップに干しシイタケを入れて熱湯１００ｃｃを入れて戻す。コレに調味料を合わせるから。冷蔵庫に残っている白菜６０ｇほど・人参1センチ・玉ねぎ1/3個・白ネギ1/3本。そして贅沢に茹でうずら卵6個。調味料も......