レシピブログ
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こんにちは。 あっさりしたラーメンが食べたくなって作りました。 ひとり暮らしの頃はよく食べてた。 梅風味塩ラーメン。 豚肉の切り落としと野菜色々と、叩いた梅干し2個を炒めて、 これに直接スープの材料を入れていきます。 水400cc、鶏がらスープの素大さじ1/2・顆粒昆布だし小さじ1/4、塩小さじ1/2、ごま油1/2。 隣のコンロで冷凍しておいた生ラーメンを茹でて、スープに加えてさっと煮てできあが......
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