谷口屋　茶山饅頭に　ほっこり

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おいしそう！

深安郡神辺町（現在福山市）に２５年程前に勤めていたことがあります。その当時、よく食べていたのが「茶山饅頭（ちゃざんまんじゅう）」江戸時代末期の神辺町出身の学者「管茶山（かんちゃざん）」の名前がついたお饅頭はだ~~~い好きで、現場から戻った時に誰が配ったのか、茶山饅頭が雑多なデスクの上に置いてあるとすごくうれしかったのを覚えています。管茶山は江戸時代末期の学者で廉塾（れんじゅく）を開き、地......