先週のご飯となんだかなぁ～。

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おいしそう！

ご無沙汰しておりました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ先ずは木曜日のご飯から。ささみの大葉ピカタ玉ねぎのコンソメチーズあんスモークサーモンのマリネサラダささみは筋を取って観音開きにして叩いて厚みを整え、大きいものは半分にして塩胡椒で下味をつけ小麦粉をまぶし、卵に粉チーズと大葉をまぜたものにくぐらせて焼いただけ。そのままでも食べられちゃうけど、ソースを二種用意しました。梅南蛮ソースとオーロラソース。......