長時間熟成のピッツァ・マルゲリータ レシピあり

長時間熟成のピッツァ・マルゲリータ
  1. 4
    おいしそう!

先日のお休みの ランチに焼いた ピザ   パン生地で作る ふんわりしたピザもおいしいけど お店で食べるような 薄くて カリッとした ピザを焼きたくて^^ 最近すっかり ハマっている 少量イーストで 長時間低温熟成させた 生地で 焼いてみました(*^.^*) 配 合 準強力粉 400グラム (私はリスドォル+ERで) イースト 小さじ1/  4 塩......

marble*さん

marble*さん

手作りお家パンをカメラで撮るのが大好き