お弁当×鮭の南蛮漬け×ひじきのピリ辛炒め

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おいしそう！

今日は、姪っ子ちゃんのお誕生日です。 Ryo、15歳のお誕生日おめでとう今日のお弁当です。まんまるおにぎり鮭の南蛮漬け夏野菜入りたまご焼きひじきのピリ辛炒め塩ゆで絹さや鮭の南蛮漬け《作り方》だし汁、薄口しょうゆ、砂糖、お酢を合わせておく。（3強：1：1：1くらい）生鮭は大きめの一口大にそぎ切りして、軽く塩、こしょうをする。 ②に小麦粉を付けて揚げ、熱いうちに①に......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー