味のしみこんだ角煮

1

おいしそう！

スーパーマーケットでばら肉を見かけて、ふと角煮を作りたくなりました。手間がかかりそうでいて、かかるのは時間。ひたすら火にかけておくだけ作ってからいつも思います。とろとろのお肉よりも、私、大根の方が好き（笑）豚肉のうまみをたっぷりと吸った大根、本当に美味しいですよね１本分いただけそうです角煮で、山盛りのごはんをいただきながら、お正月明けが締め切りのお仕事を思い......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー