シャキシャキ大根の豆腐クリームソースグラタンレシピあり

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おいしそう！

明日の引越しに向けて、段ボールに囲まれております。冷蔵庫に残った食材を使い切るのが大変。以前遊香さんが大根のグラタンが美味しいと絶賛賛していた記憶があったのでチャレンジ。ただ何が入っていたのか忘れたので、ちょっと違うかも私は千切りした大根に絹ごし豆腐と牛乳、小麦粉をフードプロセッサーにかけたものチーズをかけて焼きました。シャキシャキ大根の豆腐クリームソースグラタンざっくりと、材......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー