北海道の郷土料理いかめしの作り方 レシピあり

北海道の郷土料理いかめしの作り方
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    おいしそう！

今日は昨日作り損ねた いかめし 圧力鍋を使うと、簡単に作ることが出来ます。 いかめし 《材料》 やりいか・・・・・・・・・・・・・・・４～5杯 もち米・・・・・・・・・・・・・・・・・１合（１５０ｇ） ～煮汁～ だし汁（昆布とかつお）・・・・300ｇ 醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3と１/２ みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ４ 酒・・・・・・・・・・・・......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー