北海道の郷土料理”いももち”と野菜のピリ辛炒め

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おいしそう！

昨日、道南にある伯父の山の家に向かう途中の父が、私の家に寄って、洗濯機の上に棚を付けて行ってくれました他の部屋や廊下の収納庫も棚板を増やしてもらいます。これで小物がきちんと収納され家具を増やさずに済みます。良かったお父さま、いつもありがとうございますそのついでに母から届けられたいももちで一品。実家ではじゃがいもをたくさんもらったときなどによくいももちを作っていました道......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー