野生の行者にんにく!!

野生の行者にんにく!!
  1. おいしそう!

父が採って来たのは、こごみだけではありません。 動物の巣ばかりを見上げているらしい父ですが、 ふと足元を見ると、一面に 行者にんにく が群生していたそうです。 動物写真の撮影は、人が入らないような危険な場所らしいので、 誰にも気付かれず大きく太く育ったようです。 もちろん場所は秘密ですが、山菜は群生している場所を見つけても 決して たくさん採ってはいけない のだそう 次の年も次の年も楽しむために......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月~'14年9月 札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー '16年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー