大根と鶏手羽元のやわらかオイスターソース煮

大根と鶏手羽元のやわらかオイスターソース煮
  1. 6
    おいしそう！

大根と鶏手羽元のやわらかオイスターソース煮 圧力鍋で簡単に作れて、ごはんのおかずにもビールにも美味しい 手羽元のおだしを大根がすいこんで美味しくなります。 私の中では 大根が主役 手羽元と大根ではなく 大根と手羽元 です。 どうでもいいか・・・ 《材料》 大根（皮をむいて2㎝厚の半月切り）・・・・・・1本 鶏手羽元・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10本 しょうが（みじん切り......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー