ケーク・サレ講座 2回目＠道新文化センター札幌

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おいしそう！

お昼の講座が終了して、夜の講座の準備も終わり、ほっと一息。本日はこんな感じです。ヘルシーな感じの生地に、先月リクエストをいただいたじゃがいもを入れましたじっくり炒めた玉ねぎ、じゃがいも、オリーブ、赤パプリカ、マッシュルームとお野菜をたっぷり。生地と具の量が同じくらいかも。たくさん食べられるように塩味を控えめにして、オリーブの塩気でいただくイメージにしました。スープはこちら。サボイ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー