山わさびのポテトサラダ＠N田さんレシピ

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おいしそう！

先日FacebookでグルメなN田さんが写真をアップしていた一品。お料理名に食いついて、作り方を聞いて早速チャレンジ。ゆでたじゃがいも、カリカリに炒めたベーコン、おろした山わさび、マヨネーズ、塩、こしょうと材料はシンプル。ちょうど冷蔵庫に山わさびがあったので作ったら美味しかったはまりました。ベーコンの塩気があるので、塩は控えめに美味しいものがあると周りの人に食べさせたくなる私。早......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー