Le　phare　～ル　ファル～

Le　phare　～ル　ファル～
  1. おいしそう！

札幌にはお店がたくさんあるので、行っても行ってもはじめてのお店がいっぱい。 円山公園駅5番出口徒歩2分、ルファルさんです。 前菜盛り合わせ 人参のオレンジマリネ 秋刀魚のキッシュ パテ イベリコのサルシチョン（サラミ） 秋刀魚のキッシュははじめてで、一口食べるとものすごーく 秋刀魚味 。 十分美味しかったのですが、ご一緒した方のアイディアでキャロットラペのオレンジ風味の漬け汁をかけると大変身......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー