大根1本使いきりレシピ＠オントナさん

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おいしそう！

先月撮影したレシピ、オントナさんに掲載されています撮影風景→ Click ご紹介が遅れてしまいましたが、 10月16日の号です。スタイリングも私。皮は食物繊維も豊富なので捨ててしまってはもったいない。このレシピ、簡単なのでおつまみにもいいですよこのレシピのために前日太い大根を求めて三軒お店を回りました。今度からは、前もって手配しておきます大根にしっかり火が入るまで煮るのがポイン......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー