#16 さつまいもの和風サラダレシピあり

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おいしそう！

さつまいもの和風サラダ材料はこちら。前回ご紹介したように、さつまいもを蒸して作ると甘くなります蒸すとパサつかないので、マヨネーズも少な目。ぎんなんは、国産のものが200円前後で売っています。真空パックで、缶詰売り場などではなく青果コーナーにあることが多いかもしれません。さつまいもに、からしマヨネーズを加えた吾郎さん。こんなもんでいいですかと言ってマヨネーズのボウルを横......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー