#20 切り干し大根とりんごのナムルレシピあり

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おいしそう！

20回目の伊吹めし。えぇーって思われそうな組み合わせ。切り干し大根とりんごのナムル切り干し大根は、食感がむにゅっとしているので、サラダや和え物にするときは、何かシャキシャキとした食感のものをプラスすると美味しいです。出だしからこの日の山場りんごを大急ぎで切るくし形のりんごをいちょう切り、または縦長にスライスしてから千切りにこうすると端......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー