Ippocampo Itariano

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おいしそう！

昨年行ったイタリアンのお店。忙しくてアップし切れなかった写真たちをフランスから一時帰国していたソムリエールのYokoちゃんがシェフとお知り合いで急遽集合。シェフはMATU:RO（マトゥーロ）にいらした方です。オープンしてまだ３か月くらいのときでした。マトゥーロがあった場所は今は五十嵐くんのフレンチのお店になっていますね。フォカッチャ井藤シェフを囲んで ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー