豆腐・豆乳・おからスイーツ撮影の裏側

5

おいしそう！

おからのクッキー撮影中の一枚。女性のカメラマンさんが、いつも素敵に撮ってくださいます夕方だったので少し暗いです。先ほど書いたように、下に敷いた布はエプロン。洗いざらした感じが素朴なクッキーに合う気がして実はこのクッキー、前日に一度焼いておいたのですが、自分のイメージと違ったため、当日焼き直しました。ゴツゴツといびつでラフな感じが合うクッキーなのに、売っているもののように......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー