ジャルダンポタジエODORI

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おいしそう！

以前、恩師に連れて行っていただいた大通りのお店。１FにZARAの入っている IKEUCHI ZONE ８Fにあります。本店は手稲富岡にあるジャルダン・ポタジエTERANISHI さん。手稲に行く機会はなかなかありませんが、大通りだと気軽に行けますね。普段レストランに行かない方も入りやすい雰囲気だと思いますこの日は日中試作していたので、軽めのコースを選択。前菜、パン、メイン、......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー