バナナマフィンの作り方＠サロンのおやつレシピあり

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おいしそう！

サロンにお客さまがいらしたので、お茶うけにバナナマフィンを焼きました。熟したバナナをたっぷり入れていますミニバージョンは薔薇の型でプレーンなマフィンの配合から牛乳の量を減らしてバナナを入れるだけですが、しっとり仕上がるのでおすすめバナナの甘みがあるのでお砂糖も少なめです。【材料】マフィンカップ１０個無塩バター 100g きび砂糖 100g 卵（L) ２個牛乳60ml 薄力粉 ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー