からだが喜ぶクッキー＠ココナッツオイル

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おいしそう！

先日のキャリア塾で試食していただいたクッキー。家を出る２時間前に、あと二時間あれば焼き上げられるかもと思い立ち、大急ぎで焼きました。思いの他喜んでいただけたので、焼いた甲斐がありました通常のクッキーに比べるとかなりヘルシーです。ただヘルシー＝カロリーが低いではありません。色々なおすすめ食材を入れて、甘さを控え、噛みしめるほど旨みが増す、するめのようなクッキーですこの表現で......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー