朝ごはん

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おいしそう！

急いでいたのでバタバタ作ってバタバタ食べた朝ごはんお味噌汁のお出汁は、最近その時の気分で変えています。今回は煮干しがメイン。木綿豆腐、長ねぎ、わかめ、椎茸という定番の具材ですが、お出汁を変えるといつもと違って楽しい先日ご紹介した瀬戸國勝さんのお箸、デビューさせています。軽くてとても使い心地が良いです。おかずはこちら。じゃこピーマン１㎝幅に切ったピーマン、じゃこ、自家製だし......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー