あさりと白菜の豆乳チャウダー@sourire2

あさりと白菜の豆乳チャウダー@sourire2
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    おいしそう!

2月11日のスープ あさりの旨味たっぷりのお出汁で、 たっぷりの白菜をコトコト。 あさりは 丸水札幌中央水産株式会社さま にご配慮いただき、 札幌中央卸売市場水産協議会 魚食普及委員会さまからご提供いただけることになりました ありがとうございます コーンの甘さも加えて 白菜の芯の部分を使っています。 やわらかな葉の部分はサラダにします 残席わずかですが、 満席になりましたらキャンセル待ちも受付......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月~'14年9月 札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー '16年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー