あさりと菜の花のファルファッレ、スパニッシュオムレツ、断捨離

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おいしそう！

いつかのお昼ごはん。菜の花とあさりのファルファッレ冷蔵庫の残り野菜を片付けたと思われるスパニッシュオムレツ。いつ作ったのか記憶なし。中途半端にあたたかくなりそうでならない今の時期私の左足はいつも痛む。季節の変わり目は仕方がないですね。楽しいことをして紛らわそう。忙しくなりそうなので少しずつ時間を作ってクローゼットの中を断捨離中。若かりし頃に買ったパーティ用のキラキ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー