ほっきレシピ

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おいしそう！

来月分のマックスバリュさんのCM収録とレシピカードのスチール撮影がありましたこちらは8月のサブレシピ。ほっきのごはんごはんにホッキ貝の旨味がたっぷりシンプルな調味料でさっぱりといただけるよう一工夫。店頭で見付けられなかったけれど多分・・・置いてあると思います。ほっきのむき方の写真は私の手慣れると簡単にさばけるのでぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいねとてもとても嬉し......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー