実家の朝ごはん

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おいしそう！

実家の朝ごはんは朝7時。ちなみに夜は18時と早め。母の作ってくれた今朝のごはん。茄子とひき肉の味噌炒め。飛び出しそうに具だくさんのお味噌汁。粕漬け。あまりに美味しくてにおいがするのを覚悟で札幌まで。これに胚芽米のごはん果物とヨーグルト。器への興味はほぼないけれどいつも家族の健康のため栄養のことを考えてくれてた。お土産に持たせてくれたごぼうのごはん。これまた美味しい。 ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー