ゆで小豆

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おいしそう！

今日忘れていた小豆、こちらでした。打ち合わせの帰り、札幌駅構内のどさんこプラザで買って来ました。甘過ぎないです。撮影のときにスーパーなどでゆで小豆を買うと、甘過ぎたり、粒が潰れてしまっていることも多いのですが、こちらは粒もしっかりしています。覚え書きでした。...

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー