トマトとナスとモツァレラチーズのねぎソース@Aeon The Table② レシピあり動画あり

19

おいしそう！

イオン北海道さんのレシピ動画２つ目のご紹介です。トマトとナスとモツァレラチーズのねぎソースもちろん水ナスでも良いのですが普通のナスも水にさらしてあく抜きすれば美味しく食べられます。イタリアンにしがちな組み合わせをネギのソースで母がよく細く切って水にさらしたナスを酢の物にしていたのを思い出しこんな形にしてみました ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー